aceto di vino invecchiato duva passita 12% Le uve provengono da terreni

Le uve provengono da terreni argillosi allevati a sylvoz con rese contenute

Vinifizierung: Handlese in der ersten Augusthälfte

die Ihrem Getränk eine aromatische Note verleiht

Organoleptische Hinweise: Intensive rubinrote Farbe

passt gut zu: Rohem Schinken Mariniertem rohem Fisch Kichererbsen-Hummus Weichkäse Erste Gänge auf der Basis von weißem Fleisch

aceto di vino invecchiato duva passita 12% Le uve provengono da terreniIm Herzen der Marca Trevigiana reprsentiert die Acetaia Bonfigliol eine gastronomische Kunst, die die Tradition des Balsamico Essigs meisterhaft mit der Innovation und Leidenschaft von Giuliano Barbon verbindet. Diese Essigfabrik in Nervesa della Battaglia ist ein wahres alchemistisches Labor, in dem Essig zu einem kulinarischen Kunstwerk wird. Giuliano Barbon, Essighandwerker, fhrt diesen Weg der Exzellenz unter Verwendung lokaler Sorten wie Raboso,