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macerata a freddo
70% Pinot Nero - 30% Chardonnay
è la vigna più a sud di tutta l’azienda e una delle più antiche
Sapore della grapapa con infusione di succo di mirtilli
Il Franciacorta Saten racchiude in se l’eleganza e la cremosità espressione dei vigneti più fini e delicati del panorama viticolo aziendale
MASSERIA LIVELI Sir James Aleatico Passito Salento IGT Sangiovese macerata a freddoMASSERIA LIVELI Sir James Aleatico Passito Salento IGT 2013 Annata: 2013 Vitigni: Aleatico Denominazione: Salento IGT Alcol: 12% Formato: 0,375l Zona di provenienza: Puglia Salento Terreno: argilloso e sabbioso con residui calcarei Tipo di allevamento: Cordone Speronato Et dei vigneti: oltre 20 anni Epoca della vendemmia: fine agosto e durante il mese di settembre Vinificazione: in tini di rovere francese a temperatura controllata tra i 22 C e i 28 C.