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selezione e valorizzazione del patrimonio dei vitigni autoctoni pugliesi in via di estinzione
Densità: 4800 ceppi/ha
AFFINAMENTO SUI LIEVITI
nata nel 1989 dal frutto della Marula
mele con note di agrumi e rose
Cà Marcanda Toscana PROMIS 2022 Biodinamico selezione e valorizzazione del patrimonioC Marcanda Toscana PROMIS 2022 Questo vino della Cantina Ca' Marcanda nasce dallunione di vitigni che richiamano la tradizione francese e le incursioni storiche subite dal territorio dellalta Maremma. Limpiego di vitigni che per il 55% sono di Merlot, per il 35% di Syrah, e per il 10% di Sangiovese. I vigneti diversi, sia a Bolgheri che nella limitrofe zona di Bibbona, impiantati prevalentemente su terre brune ricche di limo ed argilla. Uvaggio 55%
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